松
食堂
Curry
一味違ったカレー
たまに食べたくないですか？
イベント出店ご依頼ください！
■ プロフィール
松川 友哉 1987年生 長野県飯田市出身
個人経営の飲食店やこだわりのショップ巡りの趣味が高じ、「自分で作ってみよう！」と、こだわりカレー丸松食堂を開業。自動車関連会社に勤めていた際に東日本の震災が発生。現地派遣されたときに見た光景に衝撃を受け『このままでいいのだろうか？何か始めなくては』と退社。出会いとご縁がつながり、社会福祉協議会に入社、婚活事業に携わる。事業での出会いや経験からアイデアが生まれ、『自分にもできることがあるはず、やってみよう！』試しに作ったカレーが、丸松食堂につながる。
アクセス
access
丸松食堂は不定期開催です。開催予定は下『開催予定』からご覧ください。イベントへの出店、プライベート開催でご提供しています。5名様以上お集まりいただけましたら対応できますので、遠慮なくお問い合わせください。主な出店場所もありますので、下記も併せてご覧ください。（随時募集中）
『 丸松食堂 』
開催予定はこちらをチェック！
【天龍村 満月屋】
下伊那郡天龍村神原1203-1
TEL:050-1490-5868
【出店可能場所募集中】
こだわり
concept
丸松食堂のこだわりカレーは、もちろん手作り。スパイスの調合からこだわります。
ライスは長野県産米です。野菜はできるだけ地元産の物を利用しています。
カレーって、がっつり食べたいですよね？ライスの大盛りはもちろん無料。
丸松食堂では『その場でしか食べられないカレー』を第一にしています。メニューのバリエーションは下記に掲載していますが、オーダーに合わせてアレンジするので、毎回一手間加えたカレーをご提供いたします。
カレーはこだわり始めるとキリがありません。
丸松食堂のカレーはずっと『未完成カレー』
常により良いものを提供するため、こだわり続けます。
献立・料金
menu・charge
【出店カレー】
■都度告知します
【プライベートカレーの一例】
■オーダーカレー
■おまかせミニサラダ
■こだわり珈琲 or チャイ
お一人様1,200円より（応相談）
猪ビンダルー
猪のスペアリブを丸一日スパイスに漬け込んで作りました。
チキンカレー
基本のチキンカレー
ニラとチキンのカレー
チキンカレーにニラをアクセントに入れて作りました。
ベジタブル
カレー
たっぷり野菜のカレーを作りました。
欧風カレー&
サバキーマ
じっくり時間を掛けて作った欧風カレーとサバキーマ、鹿キーマのあいがけカレーを作りました。
猪鹿キーマ&
サグカレー
猪と鹿の合挽きのキーマと、旬の青菜を沢山使ったサグカレーを作りました。
猪キーマ
猪のキーマを作りました。
丸一日スパイスに漬け込んでいます。
チキンココナッツカレー
チキンココナッツカレー
源助かぶ菜のお葉漬けが良いアクセントに
IBUないビールをお供に。
チキンカレー
ベーシックなチキンカレーを作りました。
さばキーマ&
鹿キーマ
鹿キーマとサバキーマを作りました。
エビマスタードカレー
エビとマスタードのカレー
ココナッツで仕上げました。
ほうれん草
カレー
冬に美味しいほうれん草をサグカレーにしましや。
鮭ココナッツカレー
鮭とココナッツのカレー
ディルのがいいアクセントになってます。
ピーナッツカボチャのカレー
ピーナッツカボチャとチキンのカレーを作りました。
ダルキーマ
豆と鹿のキーマカレーを作りました。